Váš košík je momentálne prázdny!
Kategória: recepty
Jablká v župane sú dokonalým spojením tradičného dezertu a modernej jednoduchosti. Tento klasický recept prináša vôňu domova – šťavnaté jablká pečené v jemnom lístkovom ceste, s medovým závojom, škoricou a chrumkavými orechmi. Každé sústo je lahodným spojením sladkosti, korenistej arómy a krehkého cesta. Ak hľadáš dezert, ktorý je rýchly, jednoduchý a zároveň pôsobí ako kulinársky…
Nie vždy máme čas stáť hodiny pri sporáku, no to neznamená, že si nemôžeme dopriať niečo chutné. Občas stačí pár surovín, trocha kreativity a za pár minút máš na stole niečo, čo poteší chuťové poháriky aj oči. Tento nápad na chrumkavý chlebík s olivovým olejom, mozzarellou a bazalkou je presne o tom – jednoduchý, rýchly,…
Talianske špagety s troma druhmi paradajok a kaparami sú dokonalým spojením sviežosti, bohatej chuti a jednoduchosti. Tento veľmi jednoduchý recept ťa prenesie priamo do srdca Stredomoria, kde sa oslavuje prirodzená chuť kvalitných surovín. Kombinácia čerstvých, sušených a koncentrovaných paradajok spolu s kaparami vytvára jedlo plné charakteru a vôní. Navyše je ľahké a veľmi rýchle. Ideálne…
Domáce gnocchi (čítaj ňokky! nie gnoči, noči alebo podobné výrazy) s čerstvým bazalkovým pestom a slaninkou sú ideálnym príkladom talianskej kuchyne – jednoduché, voňavé, chrumkavé a plné prirodzených chutí. Krásne na pohľad a veľmi chutné. Nadýchané zemiakové gnocchi obalené v aromatickom bazalkovom peste a doplnené chrumkavou slaninkou tvoria jedlo, ktoré je nielen lahodné, ale aj…
Kuracie stehná obalené v prosciutte na kapuste so zemiakovou lokšou sú dokonalou harmóniou tradičných chutí a modernej kuchyne. Šťavnaté mäso zabalené do chrumkavého prosciutta v kombinácii s voňavou kapustou a jemnou tradičnou zemiakovou lokšou prinášajú jedlo, ktoré poteší aj tých náročnejších gurmánov. Ideálne na sviatočný obed. Tento recept je jednoduchý na prípravu, no výsledok vyzerá…
Kto by odolal voňavej štrúdli? Jablková štrúdľa je klasický dezert, ktorý sa objavuje v kuchyniach naprieč Európou, je synonymom pohody a tepla domova. Štrúdľa, či už plnená jablkami, tvarohom alebo makom, je ideálnou voľbou na sladkú chvíľu k šálke kávy. Prečo si tento jednoduchý recept nevyskúšať práve dnes? Nielenže je rýchly, ale poteší aj začínajúcich…
Vôňa vanilkových rožkov je jedným z najkrajších symbolov blížiacich sa Vianoc a domácej pohody. Tieto jemné, maslové koláčiky, obalené v práškovom cukre s nádychom vanilky, sú obľúbené v mnohých domácnostiach. Ich príprava síce vyžaduje trpezlivosť, ale výsledok stojí za to – vanilkové rožky doslova rozplývajú na jazyku. V tomto domácom fotorecepte nájdeš krok za krokom,…
Sú dni, keď sa človeku žiada trochu nostalgie a vône domova – a práve domáce šišky sú ideálnou voľbou. Tieto mäkké, zlatohnedé dobroty nás prenesú späť do detstva, keď sa po kuchyni šírila vôňa čerstvo vyprážaných šišiek, posypaných práškovým cukrom alebo plnených obľúbeným džemom. V tomto fotorecepte ti krok za krokom ukážeme, ako si ich…
„Zdobenie medovníkov nie je len o výsledku, ale o chvíľach, kedy sa ponoríme do tvorenia, venujeme lásku každému detailu a nakoniec zanecháme v každom kúsku kus seba.“ Vianočné medovníky sú klasikou, ktorú si mnohí z nás nedokážu predstaviť bez precízneho zdobenia. Zdobenie prináša do prípravy sviatočných pochúťok nielen estetiku, ale aj tvorivý proces, ktorý môže…
Pre veľký záujem o recept na sociálnych sieťach, som sa rozhodla vytiahnuť a uverejniť jednu časť z mojej pripravovanej knihe o medovníkoch. Pozrieme sa teda detailnejšie na môj recept na medovníkové cesto a to, ako ho pripravujem. 3. Príprava medovníkového cesta Potrebný čas: niekoľko dní Cesto na medovníky je základom pre prípravu lahodných a voňavých…